产品分类

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微波快餐加热设备

 

微波快餐加热设备

 

产品功能


        快餐微波加热设备适合于小包装食品、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、快餐灭菌、加热处理;也适用于对海产品的干燥、面包、糕点、糖、干果、茶叶、烟叶、粮食制品的脱水、干燥、灭菌防霉处理;以及对各类速冻食品的解冻处理。

 

产品优势


        统一加工

        集中采购快餐原料,降低原料成本、确保原料进货质量,统一加工,产品实现工业化、标准化,提高产品质量。

        工业化制作

        工业化制作环节(严格遵守国家食品卫生操作规程,制作过程安全可靠)

        完备检测

        检测手段先进完善(对主料、配料、成品均进行检测)

        热链保鲜

        保存过程快餐不会起变化,合理的营养配比(引入膳食、营养专家,配比合理)

        集中加热

        全面引入环保概念,集中快速,确保加热后3小时食用完毕,符合快餐传递要求。

 

技术参数


        产品型号:FLT—MSD30S
        输入电源:三相五线380±10% , 50Hz±1%
        工作频率:2450MHz±50MHz
        视在功率:60KVA
        传输带宽:1000mm
        传输速度:0.5~2.5m/min(变频调速)
        输出功率:30kW(可调)
        提水效率:每小时约30公斤
        每小时杀菌处理量:300Kg

        每小时回温处理量:1500盒
        进出料口高度:80mm
        外形尺寸(长×宽×高):13000×1550×1750 mm
        控制:普通按键式,可另加PCL、人机界面控制、温控、监控装置
        工作环境:0~40℃,相对湿度≤80%。周围无腐蚀性气体,导电粉尘和爆炸性气体
        微波泄漏:符合国家GB10436-89标准(国标≤5mw/cm2)
        符合GB5959.6-2008 工业微波加热设备的安全规范国家标准

 

产品说明


        随着我国经济生活的发展和人民生活水平的提高,普通人的膳食结构发生了很大的变化,人们的午餐、快餐已不仅注重丰盛和精细,尤其在在大、中型城市的饮食消费中开始更注重热量配比、营养搭配、卫生安全。国际医疗卫生组织调查发现,人类的恶性肿瘤,40%的人是饮食营养不当、配比不合理造成。上海市预防医学研究所的报告指出,上海市的快餐供应中存在严重的原料质量不合格、加工环境差、快餐食品传递中时间过长(大都超过3小时)、食品供应过程中两次污染严重、餐盒/餐具卫生达标率低、可降解、环保型餐盒使用率低下等问题。

        微波营养快餐这一项目将会为这一社会化问题的解决走出一条新路。使中式快餐不仅能满足人们单纯的果腹需要和快速供应的特点,它还能提供人们健康、营养的享受,并使其与社会文明进步相适应。

        微波营养快餐的经营活动,从而提高快餐业工业化、标准化进程,讲究科学、配比、饮食;降低盲目消费,节省消费开支;达到快餐业的营养、卫生、快捷与社会经济的发展水平相适应。

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